어지러운 속세를 떠나 유유자적한 삶을 원했던 조선시대 선비들은 별서정원을 지어 자연을 벗 삼아 생활했습니다. ‘별서’란 주거공간에서 떨어져 있는, 자연경관이 뛰어난 곳에 지은 정이나 누각 형태의 집으로 사계절 모두 머물거나 혹은 한 철만 머물 수 있도록 마련된 오늘날의 별장입니다. 대개 별서 앞에는 네모난 형태의 연못을 만들고 주변에는 선비의 기상과 절개를 상징하는 소나무와 매화, 국화와 대나무 등을 주로 심었답니다.